Delicioso Doce de Leite Caseiro
Aprenda a preparar um irresistível doce de leite caseiro com poucos ingredientes e de forma simples. Ideal para acompanhar sobremesas ou saborear sozinho.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
2h
Ingredientes
10 Porções
- 500 gramas açúcar
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 litro leite
Instruções
Etapa 1
Em uma panela grande, adicione o leite e o açúcar.
Etapa 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva completamente.
Etapa 3
Adicione o bicarbonato de sódio e continue mexendo.
Etapa 4
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que a mistura engrosse e adquira uma cor dourada.
Etapa 5
Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.