Bolo de Milho sem Farinha
Este bolo de milho é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeito para quem busca um doce sem glúten, utilizando milho e outros ingredientes simples.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara fubá
- 1 xícara leite
- 2 latas milho verde
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
No liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Acrescente o fubá e bata novamente para misturar bem.
Etapa 4
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Etapa 7
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme antes de servir.