Omelete de Espinafre e Queijo
Uma omelete nutritiva e saborosa que combina espinafre fresco com queijo derretido, perfeita para um café da manhã reforçado ou um almoço leve.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
2 Porções
- 1 colher de sopa azeite
- 100 g espinafre
- 30 ml leite
- 4 ovos
- 1 pitada pimenta
- 50 g queijo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Lave e seque o espinafre.
Etapa 2
Bata os ovos com o leite, sal e pimenta em uma tigela.
Etapa 3
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
Etapa 4
Adicione o espinafre e refogue até murchar.
Etapa 5
Despeje a mistura de ovos sobre o espinafre na frigideira.
Etapa 6
Polvilhe o queijo ralado por cima.
Etapa 7
Cozinhe até que os ovos estejam firmes e o queijo derretido.
Etapa 8
Dobre a omelete ao meio e sirva quente.