Pão Integral de Aveia
Delicioso e saudável pão integral de aveia, perfeito para um lanche nutritivo ou acompanhamento de refeições. Rico em fibras e fácil de preparar.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 300 ml água morna
- 100 g aveia em flocos
- 300 g farinha de trigo integral
- 10 g fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa mel
- 5 g sal
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha de trigo integral, aveia e sal em uma tigela grande.
Etapa 2
Dissolva o fermento na água morna juntamente com o mel.
Etapa 3
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 5
Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em local morno até dobrar de volume, aproximadamente 1 hora.
Etapa 6
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 7
Modele a massa no formato desejado e coloque em uma forma untada.
Etapa 8
Asse por cerca de 30 minutos ou até o pão estar dourado e cozido por dentro.
Etapa 9
Deixe esfriar antes de fatiar e servir.