Este molho tropical é perfeito para dar um toque exótico e refrescante aos seus pratos. Combina sabores doces e cítricos, ideal para saladas, carnes ou para usar como dip.
Instruções
Etapa 1
Descasque e corte a manga e o abacaxi em pedaços pequenos.
Etapa 2
Coloque a manga, o abacaxi, o suco de limão, o mel e as folhas de hortelã em um liquidificador.
Etapa 3
Bata até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Prove e ajuste o mel ou o suco de limão conforme necessário.
Etapa 5
Sirva refrigerado ou à temperatura ambiente.