Uma receita simples e prática para preparar uma deliciosa massa de risoles. Ideal para quem busca uma opção de lanche ou entrada saborosa e rápida de fazer.
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, coloque o leite, a manteiga e o sal. Leve ao fogo até ferver.
Etapa 2
Adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa rapidamente até formar uma massa homogênea que desgrude da panela.
Etapa 3
Retire do fogo e deixe a massa esfriar um pouco antes de manusear.
Etapa 4
Com as mãos enfarinhadas, sove a massa até ficar lisa.
Etapa 5
Abra a massa com um rolo e corte os discos para rechear e modelar os risoles.