Lombinho de Porco Simples
Uma receita fácil e deliciosa de lombinho de porco que é perfeita para um jantar rápido e saboroso. Com poucos ingredientes e passos simples, você terá um prato suculento e saboroso em pouco tempo.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 600 g lombinho de porco
- 0.5 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Tempere o lombinho de porco com sal, pimenta e alho picado.
Etapa 2
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Etapa 3
Adicione o lombinho de porco e cozinhe até dourar todos os lados, cerca de 6-8 minutos.
Etapa 4
Reduza o fogo para médio e continue cozinhando até que o interior alcance a temperatura desejada, cerca de 10-15 minutos.
Etapa 5
Retire o lombinho da frigideira e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.