Churros Caseiros Simples
Descubra como preparar churros deliciosos e crocantes de forma fácil em casa. Esta receita é perfeita para um lanche especial ou sobremesa.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
6 Porções
- 2 colheres de sopa açúcar
- 100 g açúcar
- 250 ml água
- 1 colher de chá canela
- 250 g farinha de trigo
- 50 g manteiga
- 500 ml óleo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Leve a água, a manteiga, o sal e o açúcar ao fogo até ferver.
Etapa 2
Adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa vigorosamente até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Retire do fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Etapa 5
Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela e forme tiras no óleo quente.
Etapa 6
Frite os churros até dourarem e em seguida escorra em papel toalha.
Etapa 7
Misture o açúcar e a canela e polvilhe sobre os churros ainda quentes.