Massa Pão de Ló Simples
Uma deliciosa e simples receita de massa pão de ló, perfeita para bolos fofinhos e leves. Este pão de ló é ideal para usar como base em diversas sobremesas ou para ser servido sozinho.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 1 xícara água
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Separe as claras das gemas e bata as claras em neve.
Etapa 3
Adicione o açúcar às claras e continue batendo até obter um creme homogêneo.
Etapa 4
Junte as gemas uma a uma, batendo bem após cada adição.
Etapa 5
Adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com a água.
Etapa 6
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 8
Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Etapa 9
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.