Abobrinha Empanada Deliciosa
Esta receita de abobrinha à milanesa é perfeita para um aperitivo crocante e saboroso, fácil de preparar e ideal para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 abobrinha
- 1 xícara farinha de rosca
- 1 xícara farinha de trigo
- óleo
- 2 ovo
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 0.5 xícara queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave e corte as abobrinhas em fatias finas.
Etapa 2
Em um prato, coloque a farinha de trigo.
Etapa 3
Em outro prato, bata os ovos.
Etapa 4
Em um terceiro prato, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão.
Etapa 5
Tempere as fatias de abobrinha com sal e pimenta-do-reino.
Etapa 6
Passe cada fatia na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na mistura de farinha de rosca com parmesão.
Etapa 7
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as fatias de abobrinha até dourarem.
Etapa 8
Coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Etapa 9
Sirva quente.