Bolachas com Pepitas de Chocolate
Deliciosas bolachas crocantes com pepitas de chocolate, perfeitas para um lanche ou sobremesa.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
12min
Ingredientes
24 Porções
- 50 g açúcar branco
- 150 g açúcar mascavado
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 200 g farinha
- 100 g manteiga
- 1 ovo
- 200 g pepitas de chocolate
- 0.5 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Bata a manteiga com os açúcares até obter uma mistura cremosa.
Etapa 3
Adicione o ovo e o extrato de baunilha, misturando bem.
Etapa 4
Numa outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
Etapa 5
Incorpore gradualmente os ingredientes secos na mistura cremosa.
Etapa 6
Adicione as pepitas de chocolate e misture.
Etapa 7
Forme bolinhas de massa e coloque-as numa assadeira forrada com papel vegetal.
Etapa 8
Leve ao forno por cerca de 10-12 minutos ou até as bordas estarem douradas.
Etapa 9
Deixe arrefecer antes de servir.