Bolo de Milho Sem Farinha
Um delicioso bolo de milho feito sem farinha e sem leite, perfeito para quem busca uma opção mais leve e sem glúten.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 50 g coco ralado
- 10 g fermento em pó
- 400 g milho verde
- 100 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
No liquidificador, bata o milho verde, açúcar, ovos e óleo até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Adicione o coco ralado e o fermento em pó e misture bem.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Etapa 5
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.