Queijo de Manteiga Caseiro
Uma receita simples para fazer queijo de manteiga caseiro, perfeito para acompanhar pães e biscoitos.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
4 Porções
- 500 ml creme de leite
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Despeje o creme de leite em uma batedeira e bata em velocidade média-alta até que o soro do leite se separe e a manteiga se forme.
Etapa 2
Escorra o soro do leite e reserve a manteiga sólida.
Etapa 3
Lave a manteiga em água fria para remover o excesso de soro.
Etapa 4
Adicione o sal à manteiga e misture bem.
Etapa 5
Molde a manteiga em um recipiente ou forma e leve à geladeira para firmar antes de servir.