Salsicha Vegetariana Caseira
Uma deliciosa receita de salsichas vegetarianas, perfeita para quem busca uma alternativa saudável e saborosa às salsichas tradicionais. Feita com ingredientes frescos e naturais, é ideal para um almoço rápido ou um lanche nutritivo.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 1 colher de chá cominho
- 100 g farinha de aveia
- 200 g grão-de-bico
- 1 colher de chá páprica
- 0.5 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Coloque o grão-de-bico, alho e cebola em um processador de alimentos e triture até formar uma pasta homogênea.
Etapa 2
Adicione a farinha de aveia, cominho, páprica, sal e pimenta ao processador e misture bem.
Etapa 3
Divida a mistura em porções iguais e modele em formato de salsichas.
Etapa 4
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e frite as salsichas até dourarem uniformemente.
Etapa 5
Sirva as salsichas quentes, acompanhadas de seus condimentos favoritos.