Bolo Rosa
Este bolo cor-de-rosa é perfeito para festas e celebrações especiais. Com uma textura fofa e um sabor delicioso, é decorado com uma cobertura que dá o toque final.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
8 Porções
- 1.5 xícaras açúcar
- 1 colher de chá corante alimentício rosa
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 100 gramas manteiga
- 3 ovos
- 0.5 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Etapa 3
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
Etapa 4
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Etapa 5
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 6
Acrescente o leite, o corante rosa e a essência de baunilha, misturando bem.
Etapa 7
Aos poucos, incorpore a mistura de farinha ao creme, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
Etapa 8
Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
Etapa 9
Leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 10
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.