Picanha de Panela Suculenta
Uma deliciosa receita de picanha preparada na panela, perfeita para um almoço especial ou um jantar em família. A carne fica suculenta e cheia de sabor, e é acompanhada por um molho irresistível.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
6 Porções
- 500 ml água
- 3 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 1 kg picanha
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Tempere a picanha com sal, pimenta-do-reino e alho amassado.
Etapa 2
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a picanha por todos os lados.
Etapa 3
Retire a picanha e na mesma panela refogue a cebola picada até ficar transparente.
Etapa 4
Volte a picanha para a panela e adicione a água.
Etapa 5
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos ou até a carne estar macia.
Etapa 6
Retire a picanha da panela, fatie e sirva com o molho que se formou.