Virado de Banana
O Virado de Banana é uma sobremesa saborosa e simples de preparar, que combina a doçura natural da banana com ingredientes básicos para criar uma textura rica e encorpada. Ideal para servir como sobremesa ou lanche.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 100 g açúcar
- 4 banana
- 150 g farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 200 ml leite
- 50 g manteiga
Instruções
Etapa 1
Amasse as bananas em uma tigela até formar um purê.
Etapa 2
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar, mexendo até dissolver.
Etapa 3
Adicione o purê de bananas à mistura de açúcar e manteiga.
Etapa 4
Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o leite, mexendo bem para evitar grumos.
Etapa 5
Por último, adicione o fermento em pó e misture até ficar homogêneo.
Etapa 6
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Etapa 7
Despeje em um prato e deixe esfriar antes de servir.