Biscoito de Polvilho Crocante
Delicie-se com biscoitos de polvilho crocantes e leves, perfeitos para acompanhar um café ou chá. Esta receita simples e rápida é ideal para um lanche saboroso.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
40 Porções
- 250 ml água
- 200 ml óleo
- 2 ovos
- 500 g polvilho azedo
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma panela, ferva a água com o óleo e o sal.
Etapa 3
Despeje o líquido fervente sobre o polvilho e misture bem até esfriar um pouco.
Etapa 4
Adicione os ovos à massa e misture até obter uma consistência homogênea.
Etapa 5
Coloque a massa em um saco de confeitar e faça pequenos biscoitos sobre uma assadeira.
Etapa 6
Asse por cerca de 25 minutos ou até que os biscoitos fiquem dourados e crocantes.