Esta receita de pizza de frigideira é prática e rápida, ideal para quem deseja saborear uma pizza caseira sem complicações. Com uma base crocante e recheio a gosto, é perfeita para um lanche ou jantar improvisado.
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
Etapa 2
Adicione o ovo e a água aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite.
Etapa 4
Despeje a massa na frigideira e espalhe uniformemente.
Etapa 5
Cozinhe em fogo baixo até que a base esteja levemente dourada.
Etapa 6
Vire a massa, espalhe o molho de tomate e cubra com o queijo mussarela.
Etapa 7
Tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter completamente.
Etapa 8
Retire do fogo, corte em pedaços e sirva quente.