Brevidade Tradicional
Uma receita clássica de brevidade, conhecida por sua textura leve e sabor suave, ideal para acompanhar um café ou chá.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 250 g açúcar
- 500 g amido de milho
- 1 colher de chá fermento em pó
- 200 g manteiga
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Etapa 3
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Peneire o amido de milho e o fermento em pó juntos e incorpore à mistura, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Etapa 6
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.