Bolo de Banana Sem Ovos
Este bolo de banana é uma opção deliciosa e fácil de fazer, ideal para quem deseja uma sobremesa sem ovos. É úmido, saboroso e perfeito para acompanhar um café da tarde.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 3 banana madura
- 1 colher de chá canela em pó
- 250 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 120 ml leite
- 100 ml óleo
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Amasse as bananas em uma tigela até obter um purê.
Etapa 3
Adicione o açúcar e misture bem.
Etapa 4
Incorpore o óleo e o leite à mistura.
Etapa 5
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo até obter uma massa homogênea.
Etapa 6
Acrescente a canela e misture novamente.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 8
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.