Torta de Morango Clássica
Delicie-se com esta torta de morango clássica, perfeita para sobremesas em qualquer ocasião. Com uma base crocante e recheio cremoso, é uma sobremesa irresistível que vai encantar toda a família.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 300 g farinha de trigo
- 250 ml leite
- 150 g manteiga
- 500 g morango
- 3 ovo
Instruções
Etapa 1
Lave bem os morangos e corte-os em fatias.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a manteiga até obter uma farofa.
Etapa 3
Adicione 100g de açúcar e um ovo à mistura de farinha e manteiga e amasse até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Abra a massa em uma forma de torta e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Etapa 5
Enquanto a massa assa, prepare o creme: aqueça o leite com 100g de açúcar, mexendo até dissolver.
Etapa 6
Bata os dois ovos restantes e adicione ao leite, mexendo sempre até engrossar.
Etapa 7
Retire a massa do forno, despeje o creme sobre ela e distribua as fatias de morango por cima.
Etapa 8
Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.