Pão de Arroz Sem Glúten
Esta receita de pão de arroz sem glúten é perfeita para quem busca uma alternativa saudável e deliciosa ao pão tradicional. Feito com ingredientes simples, é fácil de preparar e ideal para servir em qualquer refeição.
Tempo de preparação
9h
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 500 ml água
- 250 g arroz
- 10 g fermento biológico seco
- 50 ml óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave o arroz e deixe de molho em água por 8 horas.
Etapa 2
Escorra o arroz e bata no liquidificador com 500ml de água até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione o óleo e o sal à mistura e bata novamente.
Etapa 4
Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fermento biológico seco, misturando bem.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
Etapa 6
Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.