Estrogonofe de Frango Clássico
Um delicioso estrogonofe de frango, cremoso e fácil de preparar, perfeito para um almoço ou jantar especial.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 1 cebola
- 100 g champignon
- 200 ml creme de leite
- 100 ml molho de tomate
- 2 colheres de sopa óleo
- 500 g peito de frango
- a gosto pimenta-do-reino
- a gosto sal
Instruções
Etapa 1
Corte o peito de frango em cubos pequenos.
Etapa 2
Pique a cebola e o alho.
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Etapa 4
Adicione o frango à panela e cozinhe até dourar.
Etapa 5
Acrescente o molho de tomate, sal e pimenta-do-reino, misturando bem.
Etapa 6
Adicione o creme de leite e o champignon, cozinhando em fogo baixo por mais 5 minutos.
Etapa 7
Ajuste o tempero se necessário e sirva quente.