Pudim de Leite com Paçoca
Um delicioso pudim de leite condensado combinado com o sabor irresistível da paçoca, perfeito para uma sobremesa que encanta com sua textura cremosa e sabor doce.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 2 xícaras leite
- 1 lata leite condensado
- 3 ovos
- 5 unidades paçoca
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo e distribua em uma forma de pudim.
Etapa 3
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Acrescente a paçoca esfarelada à mistura e mexa bem.
Etapa 5
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Etapa 6
Cubra a forma com papel alumínio e asse em banho-maria por cerca de 60 minutos.
Etapa 7
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.