Moela de Frango com Batatas
Uma receita deliciosa e simples de moela de frango cozida com batatas e temperos, perfeita para um almoço ou jantar saboroso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 2 xícaras água
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 3 batata
- 1 cebola
- 500 g moela de frango
- 0.5 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave bem as moelas e corte em pedaços pequenos.
Etapa 2
Descasque as batatas e corte em cubos médios.
Etapa 3
Pique a cebola e o alho.
Etapa 4
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
Etapa 5
Adicione as moelas à panela e refogue por cerca de 5 minutos.
Etapa 6
Acrescente as batatas, o sal, a pimenta e a água. Misture bem.
Etapa 7
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos ou até que as moelas e as batatas estejam macias.
Etapa 8
Ajuste o sal e a pimenta se necessário e sirva quente.