Receita de Leite Queimado
Uma receita simples e deliciosa de leite queimado, ideal para sobremesas ou como um doce reconfortante em dias frios.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 200 g açúcar
- 1000 ml leite
Instruções
Etapa 1
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que derreta e adquira uma cor dourada.
Etapa 2
Acrescente cuidadosamente o leite ao caramelo, mexendo constantemente para que o açúcar derretido se incorpore ao leite.
Etapa 3
Continue mexendo até que a mistura engrosse um pouco, formando um creme homogêneo.
Etapa 4
Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.