Bolo de Chocolate sem Glúten
Este bolo de chocolate é perfeito para quem busca uma sobremesa deliciosa e sem glúten. Com uma textura macia e sabor intenso de chocolate, é ideal para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 200 g chocolate meio amargo
- 100 g farinha de amêndoas
- 1 colher de chá fermento em pó
- 100 g manteiga
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
Etapa 3
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Etapa 4
Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
Etapa 5
Incorpore a farinha de amêndoas e o fermento em pó à mistura.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.