Coxinha da Asa Empanada Crocante
Delicie-se com uma receita fácil e irresistível de coxinha da asa empanada. Sequinhas e crocantes, são perfeitas para um lanche ou uma refeição rápida, garantindo sabor e satisfação.
Tempo de preparação
40min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 12 coxinha da asa
- 1 xícara farinha de rosca
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 limão
- 500 ml óleo
- 2 ovo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Tempere as coxinhas da asa com alho, sal, pimenta-do-reino e o suco de limão.
Etapa 2
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
Etapa 3
Passe as coxinhas na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Etapa 5
Frite as coxinhas até ficarem douradas e crocantes.
Etapa 6
Escorra em papel absorvente e sirva quente.