Bolo de Queijo com Goiabada
Este delicioso bolo combina o sabor suave do queijo com a doçura da goiabada, criando uma sobremesa irresistível e perfeita para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 1.5 xícaras açúcar
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher fermento em pó
- 300 gramas goiabada
- 1 xícara leite
- 4 colheres manteiga
- 3 ovos
- 200 gramas queijo minas padrão
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento. Reserve.
Etapa 3
No liquidificador, bata o açúcar, a manteiga, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Despeje o líquido na mistura de farinha e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
Etapa 5
Adicione o queijo minas ralado e misture novamente.
Etapa 6
Despeje metade da massa em uma forma untada.
Etapa 7
Distribua pedaços de goiabada sobre a massa e cubra com o restante da massa.
Etapa 8
Asse no forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Etapa 9
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.