Bolo Fit de Farinha de Coco
Este bolo fit é uma opção saudável e deliciosa, utilizando farinha de coco como base. Ideal para quem busca uma receita leve e nutritiva.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 0.5 xícara açúcar de coco
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 xícara farinha de coco
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite de coco
- 0.5 xícara óleo de coco
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de coco e o fermento em pó.
Etapa 3
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite de coco, o açúcar de coco, o óleo de coco e o extrato de baunilha.
Etapa 4
Adicione a mistura líquida à mistura de farinha de coco e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Etapa 6
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.