Bolo de Oreo com Cobertura Cremosa
Um delicioso bolo feito com biscoitos Oreo, perfeito para os amantes de chocolate. A cobertura de leite em pó adiciona uma textura cremosa e um sabor irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 200 g biscoito Oreo
- 150 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 100 g leite em pó
- 50 g manteiga
- 100 ml óleo
- 3 ovo
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Etapa 2
Triture os biscoitos Oreo em um processador até virar uma farofa fina.
Etapa 3
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o leite, o óleo e o fermento. Bata bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Adicione a farofa de biscoito Oreo à massa e misture delicadamente.
Etapa 5
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 6
Para a cobertura, derreta a manteiga em uma panela e adicione o leite em pó, mexendo até formar um creme liso.
Etapa 7
Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio e sirva.