Bolo de Mandioca com Coco Delicioso
Um bolo úmido e saboroso feito com mandioca e coco, perfeito para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa. Esta receita é simples de preparar e traz o sabor tropical do coco combinado com a textura macia da mandioca.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 100 g coco ralado
- 10 g fermento em pó
- 200 ml leite
- 500 g mandioca ralada
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a mandioca ralada, o açúcar e o coco ralado.
Etapa 3
Adicione o leite, a manteiga derretida e os ovos, misturando bem.
Etapa 4
Acrescente o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Asse por cerca de 45 minutos ou até dourar.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.