Bolo Vegano de Banana
Um delicioso bolo vegano de banana, perfeito para um lanche ou sobremesa saudável. Fácil de preparar e cheio de sabor, este bolo é ideal para quem busca uma opção sem ingredientes de origem animal.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 3 banana madura
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 0.5 xícara óleo vegetal
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo.
Etapa 3
Adicione o açúcar e o óleo às bananas amassadas e misture bem.
Etapa 4
Peneire a farinha de trigo e adicione à mistura, mexendo até incorporar.
Etapa 5
Acrescente o fermento, a canela, o sal e a baunilha, e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.