Bolo de Farofa Delicioso
Este bolo de farofa é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, com uma textura crocante por fora e macia por dentro. Ideal para acompanhar um café ou servir em ocasiões especiais.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1.5 xícaras açúcar
- 1 colher de chá canela em pó
- 2.5 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 200 gramas manteiga
- 2 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até obter uma farofa.
Etapa 3
Reserve 1 xícara da farofa para cobrir o bolo.
Etapa 4
No restante da farofa, adicione o leite, os ovos e o fermento em pó. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Espalhe a farofa reservada sobre a massa e polvilhe com canela em pó.
Etapa 7
Asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de servir.