Doce de Laranja sem Amargor
Delicioso doce de laranja da terra, preparado de forma a eliminar o amargor, ideal para acompanhar pães e torradas.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
10 Porções
- 500 gramas açúcar
- 1000 ml água
- 5 laranjas da terra
Instruções
Etapa 1
Lave bem as laranjas da terra.
Etapa 2
Corte as laranjas em quatro partes e retire as sementes.
Etapa 3
Ferva as laranjas em 500 ml de água por 10 minutos para retirar o amargor.
Etapa 4
Escorra a água e repita o processo mais uma vez com água fresca.
Etapa 5
Após escorrer, coloque as laranjas em uma panela com 500 ml de água e o açúcar.
Etapa 6
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até atingir a consistência desejada.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de servir ou armazenar.