Massa Básica para Torta
Esta receita ensina a preparar uma massa versátil que pode ser usada em tortas doces ou salgadas. É fácil de fazer e ideal para várias ocasiões.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
8 Porções
- 60 ml água
- 250 g farinha de trigo
- 125 g manteiga
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
Etapa 2
Adicione a manteiga gelada cortada em cubos e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa.
Etapa 3
Acrescente a água gelada aos poucos, misturando até a massa começar a se unir.
Etapa 4
Forme uma bola com a massa, embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de usar.