Leite Frito Delicioso
Uma sobremesa crocante por fora e cremosa por dentro, perfeita para adoçar o seu dia. O leite frito é uma receita simples e saborosa que vai conquistar toda a família.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
6 Porções
- 100 g açúcar
- 50 g amido de milho
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 casca de limão
- 50 g farinha de trigo
- 500 ml leite
- para fritar óleo
- 2 ovo
Instruções
Etapa 1
Misture o leite, o amido de milho, o açúcar e a casca de limão numa panela.
Etapa 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Etapa 3
Retire a casca de limão e despeje a mistura num recipiente untado. Deixe esfriar e leve à geladeira até firmar.
Etapa 4
Corte o creme em pedaços pequenos.
Etapa 5
Passe cada pedaço na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, em seguida, na farinha novamente.
Etapa 6
Aqueça o óleo e frite os pedaços até dourarem.
Etapa 7
Escorra em papel toalha e polvilhe com canela em pó antes de servir.