O Salpicão natalino é uma salada clássica muito apreciada nas festas de fim de ano. Combina frango desfiado, legumes e frutas, proporcionando um sabor delicioso e refrescante. Ideal para acompanhar o prato principal ou servir como entrada.
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio. Desfie e reserve.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã picada, a uva passa e o milho verde.
Etapa 3
Adicione a maionese e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Etapa 4
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Etapa 5
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Etapa 6
Na hora de servir, acrescente a batata palha por cima para dar crocância.