Pastel de Brigadeiro Delicioso
Uma sobremesa irresistível que combina o sabor clássico do brigadeiro com a crocância do pastel. Perfeita para adoçar qualquer ocasião!
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
10 Porções
- 4 colheres de sopa chocolate em pó
- 395 g leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
- 500 g massa para pastel
- 500 ml óleo
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Etapa 2
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro (quando desgruda do fundo da panela).
Etapa 3
Deixe esfriar completamente.
Etapa 4
Corte a massa de pastel em círculos ou quadrados, conforme preferir.
Etapa 5
Coloque uma porção de brigadeiro no centro de cada pedaço de massa.
Etapa 6
Feche bem as bordas com um garfo, pressionando para selar.
Etapa 7
Aqueça o óleo em uma panela e frite os pastéis até dourarem.
Etapa 8
Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Etapa 9
Sirva quente e aproveite!