Bolo de Milho com Goiabada
Este delicioso bolo de milho é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, combinando a textura macia do bolo de milho com uma irresistível calda de goiabada.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 100 ml água
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 g goiabada
- 200 ml leite
- 3 unidades milho verde
- 100 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Corte o milho verde e coloque os grãos no liquidificador.
Etapa 3
Adicione o açúcar, a farinha de trigo, o óleo, os ovos e o leite no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada com óleo e farinha.
Etapa 6
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e cozido por dentro.
Etapa 7
Enquanto o bolo assa, prepare a calda de goiabada.
Etapa 8
Em uma panela, derreta a goiabada com a água em fogo baixo, mexendo sempre até formar uma calda homogênea.
Etapa 9
Desenforme o bolo e cubra com a calda de goiabada ainda quente.
Etapa 10
Deixe esfriar antes de servir.