Bolo Cremoso de Milho com Queijo
Este bolo cremoso de milho e queijo combina a doçura do milho com o sabor suave do queijo, resultando em uma sobremesa deliciosa e reconfortante. Perfeito para servir em lanches ou como sobremesa.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 150 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 1 lata leite condensado
- 100 g manteiga
- 400 g milho verde
- 3 ovos
- 100 g queijo ralado
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
Etapa 2
No liquidificador, bata o milho com o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione o açúcar e a manteiga e continue batendo.
Etapa 4
Transfira a mistura para uma tigela e adicione o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo com uma colher até incorporar bem.
Etapa 5
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Etapa 6
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.