Arroz ao Curry
Delicioso arroz temperado com curry, perfeito para um prato principal ou acompanhamento aromático.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 4 xícaras água
- 2 xícaras arroz
- 1 unidade cebola
- 1 colher de sopa curry
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
Etapa 2
Adicione a cebola picada e refogue até ficar dourada.
Etapa 3
Acrescente o curry e misture bem com a cebola.
Etapa 4
Adicione o arroz e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
Etapa 5
Despeje a água e adicione o sal, mexa bem.
Etapa 6
Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cubra a panela.
Etapa 7
Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja macio e toda a água tenha sido absorvida.
Etapa 8
Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.