Uma receita simples e deliciosa de panqueca sem glúten, perfeita para quem deseja uma opção mais leve e adequada para dietas sem glúten. Fácil de preparar e ideal para qualquer refeição do dia.
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o leite, o ovo, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
Etapa 2
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
Etapa 3
Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando uniformemente.
Etapa 4
Cozinhe até que as bordas estejam douradas e a superfície não esteja mais líquida.
Etapa 5
Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
Etapa 6
Repita o processo com o restante da massa.