Delicie-se com estes biscoitos tobogã, perfeitos para um lanche ou sobremesa. São crocantes por fora e macios por dentro, além de serem fáceis de preparar.
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
Etapa 3
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
Etapa 4
Adicione o ovo e a essência de baunilha ao creme de manteiga, misturando bem.
Etapa 5
Incorpore gradualmente os ingredientes secos à mistura cremosa até formar uma massa homogênea.
Etapa 6
Molde pequenas porções de massa em formato de biscoito e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Etapa 7
Asse por cerca de 12-15 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de servir.