Bolo Fofinho Simples
Este bolo fofinho é perfeito para qualquer ocasião, com uma textura leve e sabor delicioso que agrada a todos.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1.5 xícaras açúcar
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 3 colheres de sopa manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
Etapa 3
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
Etapa 4
Adicione a manteiga derretida e o leite à mistura de ovos e açúcar, misturando bem.
Etapa 5
Incorpore a mistura de farinha e fermento aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.