Biscoito de Polvilho Assado Fácil
Uma receita simples e rápida de biscoito de polvilho assado, perfeito para um lanche saboroso e crocante.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
20 Porções
- 250 ml água
- 200 ml leite
- 100 ml óleo
- 2 ovos
- 500 g polvilho azedo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma panela, misture a água, o óleo, o leite e o sal. Leve ao fogo até começar a ferver.
Etapa 3
Despeje a mistura quente sobre o polvilho azedo em uma tigela e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
Etapa 5
Com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
Etapa 6
Asse no forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até os biscoitos ficarem dourados e crocantes.