Pavê de Chocolate com Oreo
Uma deliciosa sobremesa de pavê com camadas de chocolate e biscoitos Oreo, perfeita para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
1h
Ingredientes
8 Porções
- 100 g açúcar
- 3 colheres de sopa amido de milho
- 200 g biscoito Oreo
- 200 g chocolate meio amargo
- 200 ml creme de leite
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 500 ml leite
Instruções
Etapa 1
Triture os biscoitos Oreo e reserve.
Etapa 2
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Etapa 3
Misture o chocolate derretido com o creme de leite até obter um creme homogêneo.
Etapa 4
Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o amido de milho e a essência de baunilha.
Etapa 5
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Etapa 6
Em um refratário, alterne camadas de creme branco, biscoito triturado e creme de chocolate.
Etapa 7
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.