Mignon Recheado Delicioso
Uma deliciosa receita de cordão de mignon recheado, perfeita para um jantar especial. Com uma mistura suculenta de carne e recheio saboroso, este prato certamente impressionará seus convidados.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
6 Porções
- 3 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 200 g bacon
- 1 kg cordão de mignon
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 150 g queijo mussarela
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Abra o cordão de mignon como um livro, sem separar as partes.
Etapa 3
Tempere com sal, pimenta-do-reino e alho picado.
Etapa 4
Distribua o bacon e a mussarela sobre a carne.
Etapa 5
Enrole o mignon com cuidado e prenda com palitos ou barbante.
Etapa 6
Aqueça o azeite em uma frigideira grande e doure o mignon por todos os lados.
Etapa 7
Transfira o mignon para uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos.
Etapa 8
Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e sirva fatiado.