Costelinha de Porco na Panela
Uma receita deliciosa de costelinhas de porco cozidas na panela, perfeita para um almoço em família. Esta receita combina sabores intensos e um preparo simples, garantindo uma refeição suculenta e cheia de sabor.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara água
- 4 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 1 kg costelinha de porco
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Tempere as costelinhas com alho, sal e pimenta-do-reino.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o azeite e doure as costelinhas.
Etapa 3
Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
Etapa 4
Acrescente a água e tampe a panela, deixando cozinhar em fogo baixo por cerca de 40 minutos.
Etapa 5
Verifique se a carne está macia e ajuste o sal, se necessário.
Etapa 6
Sirva as costelinhas bem quentes, acompanhadas de arroz ou purê de batatas.